水菜漬

グルメ

季節限定の水菜漬

富士山の水かけ菜 富士山周辺の季節限定の名物として「水菜漬」があります。「水菜」とは「水かけ菜」、別名「とう菜」の事で、一般的にスーパー等で見かける細長い水菜とは違います。形としては油菜や小松菜ににており、シャキシャキとした食感と苦味が特...
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