ご当地グルメ

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グルメ

御殿場富士山水菜カレー【ご当地・B級グルメ】

御殿場小山特産の水菜カレー 静岡県御殿場小山町地区ではご当地グルメとして「富士山水菜カレー」が生まれました。御殿場小山町特産品の水菜(水かけ菜)と御殿場コシヒカリを使用しています。御殿場小山町は富士山の湧水が豊富な地域で昔から水菜の...
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みしまコロッケ(静岡県三島市)【特徴・定義】

箱根西麓産の三島馬鈴薯使用のコロッケ 「みしまコロッケ」は箱根西麓でとれた三島馬鈴薯(メークイン)を100%使用して作ったコロッケです。丁寧に手掘りで収穫され、天日干しと風で乾かした三島馬鈴薯で作られたコロッケは、衣はサクサクで中は...
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【生しらす丼】富士山しらす街道(静岡県富士市田子の浦)

極上物の田子の浦のしらす 駿河湾のしらすは静岡の特産品ですが、県内では清水興津港、由比港、用宗港、田子の浦港などが水揚げ漁港として有名です。田子の浦漁港でもしらすが水揚げされますが、田子の浦のしらすは一艘曳きと呼ばれる漁法で獲る極上...
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裾野市名物「すその水ギョーザ(水餃子)」【B級グルメ・ご当地グルメ】

静岡県裾野市のご当地グルメ 静岡県裾野市のご当地グルメ「すその水ギョーザ」は裾野市の特産品のモロヘイヤを餃子の皮に練り込み、キャベツ、豚肉、ニラ、裾野産の茶葉を具にして作った餃子です。モロヘイヤが練りこまれた皮は緑色で厚めに練られて...
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【ご当地グルメ】つけナポリタン(静岡県富士市)

「つけナポリタン」の発祥 静岡県富士市のご当地グルメとしてテレビ東京の番組「チャンピオンズ」と吉原商店街が協力して新しく開発されたのが「つけナポリタン」です。元々地元の料理ではありませんでしたが、番組を通じてラーメンチャンピオンの「...
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